La durabilité sociale du point de vue des agriculteurs et agricultrices
Pour mieux comprendre quels sont les besoins sociaux des agriculteurs et agricultrices, une enquête auprès de 354 agriculteurs et agricultrices suisses pratiquant différents types de production a été menée en 2022 sur leur perception de l’importance ainsi que leur expérience de plusieurs aspects de la durabilité sociale.
L'importance des aspects de la durabilité sociale dépend du type de production
Premièrement, les résultats ont révélé que les agricultrices et les agriculteurs insistent sur le fait de disposer d'une prévoyance vieillesse pour eux et leur conjoint(e).
Dans un deuxième temps, il est nécessaire pour eux de bénéficier de prix et d'un revenu équitables provenant de leur travail pour subvenir aux besoins de leur famille, en particulier pour les producteurs laitiers et les éleveurs de bétail.
Troisièmement, ils considèrent qu'il est essentiel d'avoir de bonnes relations avec le public et de lui fournir des informations sur les pratiques agricoles. Cet aspect est surtout pertinent pour les agricultrices et les agriculteurs qui se sentent sous-estimés par la population qui ne soutient pas leurs pratiques agricoles (telles que l’utilisation des pesticides).
Enfin, les personnes interrogées ont mentionnés avoir besoin d'un bon équilibre entre leur travail et leur vie privée afin d'avoir du temps pour leur famille et leur vie sociale. Certains éleveurs ne pensent pas que cet équilibre puisse être atteint dans leur exploitation, car le travail avec les animaux nécessite des soins quotidiens 24/7, ce qui les empêche de prendre des vacances.
Les agriculteurs et les agricultrices tournés vers l'avenir bénéficient d’une meilleure durabilité sociale que les autres
Selon les réponses de l'échantillon utilisé dans cette enquête, il y a quatre types d’agriculteurs et d’agricultrices :
Les agriculteurs et agricultrices tournés vers l’avenir : Ils s'intéressent aux innovations et à l'optimisation des revenus tout en prenant soin de l'environnement.
Les productivistes : Ils se concentrent sur la production de nourriture et considèrent que les dommages environnementaux sont négligeables.
Les gardiens passionnés : Ils ont un plaisir moral et émotionnel d’être agriculteurs et agricultrices et veulent assurer la succession de leurs exploitations.
Les conservateurs : Ils sont prudents lorsqu'il s'agit de prendre des risques et d'adopter de nouvelles pratiques, ils préfèrent les pratiques traditionnelles.
Typologie des agriculteurs et agricultrices
Type d’exploitations | Conservateurs | Gardiens passionnés | Productivistes | Conservateurs |
Producteurs laitiers | 32 | 30 | 31 | 40 |
Maraichère et arables | 15 | 14 | 16 | 15 |
Élévateurs de bétails | 50 | 43 | 35 | 33 |
Total | 97 | 87 | 82 | 88 |
Source : Saleh 2022
Les résultats ont montré que celles et ceux tournés vers l'avenir entretenaient de meilleures relations et interactions avec le public et d'autres acteurs du secteur agricole (tels que les unions des paysans et les autorités cantonales) que les conservateurs, les gardiens passionnés et les productivistes. Ils ont également estimé que leur vie sociale et familiale ainsi que leur niveau de revenu étaient meilleurs que ceux des conservateurs et gardiens passionnés.
Cela signifie que l'adoption d'innovations peut contribuer à assurer la durabilité sociale et pourrait être encouragée pour garantir une meilleure expérience de durabilité sociale à tous les agriculteurs et agricultrices.
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